كل ما تود معرفته عن اللوز البجلي!

تعود زراعة اللوز البجلي إلى مدينة بجيلة التي تقع جنوب الطائف بالمملكة العربية السعودية. وتكون أشجار اللوز ذات تيجان متناظرة وأفرع أفقية وأوراق كبيرة بيضاوية الشكل، كما أنها متساقطة الأوراق تفقد أوراقها مرتين في السنة، لها جذور ليفية منتشرة قرب سطح التربة. أزهارها بيضاء مخضرة، أما ثمارها فهي حمراء من الداخل وصالحة للأكل فور نضجها ولها طعم ومذاق اللوز.

يوجد من اللوز نوعان، اللوز الحلو ويستخدم في الغذاء، واللوز المر يستخلص منه الزيت فقط.

فوائد اللوز البجلي:

يحتوي اللوز البجلي على أهم العناصر الغذائية كالمغنيسيوم والفسفور والحديد. ويلعب اللوز البجلي دورًا مهمًا في تزويد الجسم بالكالسيوم، حيث يعد الكالسيوم من المعادن المهمة التي تقوم على الحماية من هشاشة العظام وتنظيم عملية تقلص العضلات في الجسم وتحسين مستويات الكوليسترول بالدم. كما يعد أحد العوامل المهمة في نضارة البشرة وحيوية الشعر، وتمتاز بذوره بأنها أحد العوامل التي تساعد في الوقاية من سرطان المعدة بعد الله وكذلك حصوات المرارة.

نوع التربة الملائمة للزراعة:

تناسبها التربة الرملية الرطبة جيدة الصرف، ولكنها متأقلمة مع مدى واسع من أوساط النمو التي تشمل الرمال الملحية والقلوية الموجودة على الحجر الجيري.

طريقة الزراعة:

تنمو شجرة اللوز البجلي في مكان خالٍ من الظل وفي وعاء قبل نقلها في الأرض، كما يجب التأكد من أن التربة ذات تصريف جيد تجنبًا لنقع الماء حول جذورها وثم تعفن الجذور.

عند زراعة الشجرة باستخدام البذرة فيجب وضعها في وعاء من أجل الإنبات ثم نقلها للأرض بعد مرور 15 يومًا. تتلخص خطوات الإنبات في نقع البذور في الماء ليلة كاملة، ثم تكسير القشرة في اليوم التالي ونقلها للأصيص وزراعتها بعمق لا يقل عن 2.5 سم ولا يزيد عن 5 سم مع توجيه الشقوق لأعلى، ثم وضع الأصيص في منطقة تتلقى أشعة الشمس مباشرة داخل المنزل. بعد ذلك تنقل البراعم للأرض في تربة طينية مكومة بطول 2.5-5 سم حيث يساعد أسلوب الكومة على منع الماء من التجمع حول جذور النبتة أثناء نموها.

طريقة السقيا (الكمية والمدة):

تسقى شجرة اللوز البجلي بغزارة بعد زراعتها فورًا لترطيب التربة تمامًا، ثم بعد ذلك تسقى أسبوعيًا بانتظام بمقدار 5-7.5 سم من الماء في غير المطر مع المحافظة على السقي بانتظام لمدة 120 يوم. من المهم مراعاة الابتعاد بمقدار 30 - 40 سم عن الساق عند السقي وخصوصًا في المراحل الاولى للنبات.

التسميد لشجرة اللوز البجلي:

أفضل الفصول للتسميد هو فصل الربيع، ويتم التسميد بجرعات صغيرة من النيتروجين كل بضع أسابيع للأشجار الصغيرة، و 1كجم من اليوريا للأشجار البالغة، مع الحرص على وضع السماد على بعد 30 سم تقريبًا والسقاية جيدًا بعد وضع السماد حتى لا تكون له آثار ضارة إذا وضع دون ماء أو استخدمت منه كمية زائدة دفعة واحدة.

طريقة العناية:

من المهم تقليم أشجار اللوز البجلي في بداية الشتاء حيث إن الخشب في ذلك الوقت يكون خاملًا ويجعل عملية الإزالة سهلة وآمنة، ولكن يجب عدم إهمال تقليم الفروع الميتة أو المصابة حال ملاحظتها حيث يحفز التقليم الشجرة على نموها بطريقة صحيحة وسليمة ويجعلها أكثر مقاومة للأمراض. وكما ذكرنا سابقًا لابد من المحافظة على جدول سقاية منتظم والحرص على السقاية جيدًا بعد عملية التسميد ومراعاة المسافة عند السقاية والتسميد.